生花生自带坚果的 “粉糯”,烘烤或油炸后会变得 “酥脆”,咀嚼时能释放出坚果特有的香气,这种 “脆而不硬” 的质地,既适合老人小孩咀嚼,也能满足成年人对 “咀嚼感” 的需求。
花生不仅口感好,还是一种 “高营养密度” 的食材,能在满足口腹之欲的同时提供身体所需的能量和营养,这也是人们偏爱它的重要原因。
开封花生是开封的名优产品,它始于明万历年间,至今已有300多年的历史。开封地处黄河中下游,气候温和,土壤松软,光照充足,适合花生生长。因此,这里的花生产量高,质量好,以致使开封成为九州驰名的“花生王国”。开封花生具有籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。 花生不仅是食品、油料、还具有医药、工业用途,被群众称为“聚宝”,“金豆豆”。用花生制作的焦炒花生、咸面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品种繁多,美味宜人,深受广大群众喜爱。
嘴啦啦麻辣花生从事麻辣花生行业多年,是开封特产,有罐装礼盒等包装形式,产品在市场上也有比较不错的销量,以其独特的风味受到部分消费者的喜爱。