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吃货福利！教你简单易学的孜然花生做法！
作为地道的开封人怎能没尝过地道的麻辣花生，全国麻辣花生有很多其中具有代表性的就数开封麻辣花生，吃惯了麻辣花生今天我们来说说另一款美食——孜然花生，一起来看看家常做法是怎么做的吧。
食材准备：
主料：去皮花生一斤
辅料：孜然适量+胡椒粉适量+玉米淀粉+盐适量+蛋清一个+花生油
做法步骤：
1、花生用水洗一下放入盐和孜然粉，用手抓匀，然后加刚刚蘸湿花生米的水，腌制一分钟就可以。
2、腌好的花生中加蛋清，拌匀，取大点的盘子放淀粉，轻轻摇晃，均匀滚上淀粉。
3、锅内放油，三成热，放花生，炸熟即可。
4、趁热撒上孜然粉和辣椒粉，花生放凉以后在吃，香脆可口。
5、趁热撒上孜然粉和辣椒粉，花生放凉以后在吃，香脆可口。
看完了以上教你的做法，怎么样？是不是觉得很简单，快动手学起来吧！
开封市嘴啦啦食品有限公司地处七朝古都开封，交通便利，环境优美，是一家专业生产麻辣花生系列、蚕豆系列产品的企业。公司产品以优质无公害花生为原料，经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成，色泽金黄、颗粒饱满、里外入味、滋味纯正、口感独特、香辣酥脆、老少皆宜，是您居家旅游、佐食配茶、宴宾馈友的休闲食品。
