开封市嘴啦啦食品有限公司
开封蚕豆生产厂家告诉你，以下情况是不宜食用蚕豆的。
1.中焦、虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；
2.有遗传性血红细胞缺陷症者，患有 痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆；
3.患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。
可食用者：
一般人都可食用。
老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用。
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、 维生素和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。蚕豆有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。但是在食用上一定要适度，切莫贪吃，以免造成身体不适。
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