开封市嘴啦啦食品有限公司更名前为“开封县丽福源食品有限公司”,公司地处豫东平原腹地,七朝古都开封,交通便利,环境优美。
麻辣花生,花生富含蛋白质、脂肪,各种营养素比较全面,且供给相对平衡,是目前较为理想的高蛋白、高脂肪营养性食物来源。
花生作为我国主要的经济作物,近年来随着农业结构的调整和人们生活水平的提高,膳食结构的改变,麻辣花生供应商,以其生产成本低、营养价值高的显著特点越来越受到人们的重视。开封县位于黄河故道冲积平原,全县120万亩耕地有一半属沙土和轻沙土,适宜种植花生。建国初期,全县种植25.5万亩,最多的年份达到40.5万亩。后来由于片面强调粮食生产,使花生面积一度萎缩,产量急剧下降。十一届三中全会以来,随着市场经济的发展和农村调整种植结构的需要,种植面积迅速扩大,成为河南省重要的花生基地之一。由于所生产的花生米粒大,色鲜艳,品质好,因而开封花生在国内外市场上享有很高的声誉。
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